top of page


其他潜在应用
蓝细菌有更多的生物技术应用,等待可能用作食物来源和生物肥料
食物来源
作为具有额外积极作用的功能性食品的角色
*蛋白质、健康脂质、矿物质、抗氧化剂和维生素的非常规来源
全球分布
高营养成分
易消化
耕种投入低(土地、水)
选择并销售特定菌株,例如螺旋藻、鱼腥藻和发菜(毒性较低)


NASA 声称“螺旋藻是人类可获得的最强大的浓缩食品之一,可改善免疫系统并清除体内废物+毒素”
螺旋藻
成为宇航员执行太空任务必不可少的食物来源而为大众所熟知
好处与问题
福利清单(效果存疑):
- 稀有维生素和金属
- 抗氧化剂
- 降低血压
-过敏性鼻炎(已证实)
- 肌肉力量和耐力

螺旋藻市场价格偏高
例如。 300 克 50 美元

建议的效果未得到证实
农业应用和生物肥料
蓝藻是可持续农业发展的新兴微生物
例如水稻农业中的生物肥料


bottom of page