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其他潜在应用

蓝细菌有更多的生物技术应用,等待可能用作食物来源和生物肥料

食物来源

作为具有额外积极作用的功能性食品的角色

*蛋白质、健康脂质、矿物质、抗氧化剂和维生素的非常规来源

全球分布

高营养成分

易消化

耕种投入低(土地、水)

选择并销售特定菌株,例如螺旋藻、鱼腥藻和发菜(毒性较低)

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NASA 声称“螺旋藻是人类可获得的最强大的浓缩食品之一,可改善免疫系统并清除体内废物+毒素”

螺旋藻

成为宇航员执行太空任务必不可少的食物来源而为大众所熟知

好处与问题

福利清单(效果存疑):

- 稀有维生素和金属

- 抗氧化剂

- 降低血压

-过敏性鼻炎(已证实)

- 肌肉力量和耐力

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螺旋藻市场价格偏高

例如。 300 克 50 美元

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建议的效果未得到证实

农业应用和生物肥料

蓝藻是可持续农业发展的新兴微生物

例如水稻农业中的生物肥料

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中国广东省深圳市福田区农园路66号

如有任何问题,请发电子邮件

gimmelin1913@gmail.com

​参考
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©2022 All About Cyanobacteria, Jingjie Lin. 

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